Bartender: Δημήτρης Παπαϊωάννου

Greek Cocktails Bible magazine

Υλικά

50 ml τεντούρα Roots

30 ml Aφρός φασκόμηλο, χαμομήλι, βιολέτα

20 ml Φυσικό χυμό λεμόνι

40 ml Μους πεύκο και εσπεριδοειδή

Εκτέλεση
Τοποθετούμε με τη σειρά τα υλικά στο ποτήρι και στη συνέχεια βάζουμε κομμάτι από ολόκληρο πάγο αρωματισμένο με μυρωδικά. Τέλος, τοποθετούμε τη μους στην επιφάνεια του ποτηριού.

Ποτήρι:  Πήλινο

Γαρνιτούρα:  Δυόσμος και αποξηραμένο πορτοκάλι